Industria 4.0

Automatización para el sector alimentario

Diseñamos e implantamos proyectos de automatización por fases para que tu fábrica produzca con más rendimiento, más calidad y menos mermas.

Quiénes somos

Somos una ingeniería de automatización industrial especializada en la industria alimentaria.

Visión

Ser el partner tecnológico de referencia para pymes en automatización escalable del sector alimentario, transformando empresas hacia una producción más eficiente, flexible y competitiva.

Misión

Democratizar el acceso a la Industria 4.0 mediante soluciones personalizadas y asequibles, acompañando a las pequeñas empresas alimentarias en su transformación digital y automatizada, con un enfoque centrado en resultados medibles y retorno de inversión claro.

Valores

  • Acompañamiento continuo: Estamos a tu lado desde el diagnóstico hasta la puesta en marcha, con soporte, formación y seguimiento para asegurar resultados duraderos.
  • Confianza y transparencia: Trabajamos con comunicación clara, hitos y riesgos visibles, y acuerdos definidos de alcance, plazos y costes.
  • Enfoque a resultados: Definimos KPIs desde el inicio y tomamos decisiones con datos para mejorar productividad, calidad y costes en cada fase.

Sectores

Panadería industrial - Piezas de masa en línea de producción

Panadería y pastelería

Automatización de amasado, formado, fermentación, horneado y envasado, con dosificación precisa de ingredientes y trazabilidad por lote.

Pet food - Línea de producción automatizada

Pet food

Automatización de dosificación, extrusión, secado y envasado con trazabilidad y control de calidad.

Snacks para consumo humano - Línea de producción

Snacks para consumo humano

Líneas de horneado o fritura, recubrimiento y envasado con control de peso y OEE.

Café - Línea de producción automatizada

Café

Tostado monitorizado y trazable, molienda y dosificación, envasado hermético con control de peso y gases.

Chocolate - Línea de producción automatizada

Chocolate

Templado y refinado controlados, dosificación precisa por formato y envasado con sellado de alta calidad.

AOVE - Aceite de Oliva Virgen Extra

Aceite de Oliva

Automatización de recepción de aceituna, extracción, decantación, filtrado y envasado con control de calidad y trazabilidad completa.

Sector vinícola - Producción de vino

Vino

Control de fermentación, gestión de depósitos, embotellado automatizado y etiquetado con trazabilidad desde viñedo hasta botella.

Servicios

Indaucon ofrece servicios de ingeniería para automatizar procesos de fabricación de alimentos. Nuestro enfoque de automatización escalable permite a los clientes modernizar progresivamente sus instalaciones según su capacidad financiera y necesidades operativas, con una implantación gradual y un retorno de inversión medible en cada etapa.

01

Diagnóstico Estratégico Sin Compromiso

Ofrecemos un análisis inicial gratuito de tu operativa actual, identificando oportunidades de mejora, posicionamiento competitivo y proyección de ROI antes de cualquier compromiso.

02

Financiación y Subvenciones

Te acompañamos en la búsqueda y gestión de financiación óptima para tu proyecto: subvenciones públicas, créditos blandos y alternativas de inversión privada.

03

Automatización Progresiva y Escalable

Implementamos soluciones de automatización por fases, adaptándonos a tu capacidad de inversión y ritmo de crecimiento, con integración técnica garantizada.

04

Acompañamiento Integral en el Proyecto

Gestionamos y validamos cada hito del proyecto contigo, asegurando el cumplimiento de plazos, especificaciones y resultados en cada etapa.

05

Gestión Centralizada de Proveedores

Coordinamos la selección, contratación y supervisión de proveedores de maquinaria e instalación, optimizando costes y garantizando calidad.

06

Transferencia de Conocimiento

Capacitamos a tu equipo en el manejo y mantenimiento de las nuevas tecnologías implementadas, asegurando autonomía y máximo aprovechamiento.

07

Business Intelligence Industrial

Transformamos datos operativos en métricas accionables y KPIs que miden en tiempo real la eficiencia, rentabilidad y evolución de tus procesos.

08

Mantenimiento Predictivo y Correctivo

Diseñamos planes de mantenimiento personalizados que previenen fallos y optimizan la vida útil de tus equipos, minimizando paradas no planificadas.

Proyectos

Un ejemplo real de cómo trabajamos en planta.

El vídeo se carga desde Vimeo al pulsar reproducir.

Aceite de oliva virgen extra

Control de nivel de depósitos en bodega de almazara

Automatización de la bodega de una almazara mediante un sistema de medición y control de nivel de los depósitos, que permite al cliente supervisar en todo momento las existencias de cada uno.

Alcance del proyecto

  • Ingeniería y diseño de la solución
  • Instalación eléctrica
  • Instalación mecánica
  • Programación del sistema de control
  • Medición y control de nivel de depósitos
Solicita tu preestudio gratuito

Masterclass gratuita

Una sesión formativa de 90 minutos donde aprenderás a evaluar el retorno de inversión real de automatizar tu planta alimentaria, con casos prácticos y herramientas que podrás aplicar inmediatamente en tu empresa.

¿Qué aprenderás en esta masterclass de automatización industrial?

  • Cálculo de ROI real: Cómo medir el retorno de inversión de proyectos de automatización con ejemplos de líneas de producción reales
  • Nuevos sistemas de trabajo: Metodologías ágiles para implementar automatización sin parar la producción
  • Optimización de OEE: Técnicas para acercar la Efectividad General de los Equipos (OEE) a valores de referencia del 85 %
  • Reducción de mermas: Estrategias de control de calidad automatizado para reducir mermas y desperdicios
  • Gestión de cambios: Cómo liderar la transformación digital en tu equipo sin resistencia
  • Selección de tecnología: Criterios para elegir entre PLC, SCADA, MES y robótica según tu presupuesto

Objetivos típicos de un proyecto de automatización:

0 % +

Objetivo típico de mejora de productividad en líneas automatizadas

0 % -

Objetivo típico de reducción de mano de obra y errores

0 meses ROI

Objetivo típico de recuperación de la inversión

Estimaciones propias de INDAUCON a partir del análisis de almazaras y plantas alimentarias que conocemos. Son objetivos orientativos, no resultados garantizados: cada proyecto se evalúa de forma individual.

Detalles de la sesión:

Duración: 90 minutos + 30 min de preguntas
Formato: Online en directo con grabación disponible
Dirigido a: Directores de planta, responsables de producción e ingenieros
Incluye: Plantilla Excel para cálculo de ROI + Guía de buenas prácticas

Contacto

¿Necesitas más información? Envíanos tus dudas o necesidades y te responderemos en menos de 24 horas.

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